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史上最強大的秋颱"薔蜜"來襲,風超大的,聽說台中有貨櫃都被吹翻了
17級的的陣風真不是蓋的,還好我早上沒有傻傻的騎車出去看菜市場有沒有開...
在這種天這麼黑、風這麼大,老闆都關門的晚上晚餐只有自立自強了。
以下是颱風夜的受難者
有雲吞和買雲吞送的冷凍麵
煮的時候只要燒一鍋水等水滾了後就把麵丟下去,等到水再次滾了麵也都散開沒有緊緊依畏一起後就可以把麵撈起來了。
麵撈起來後就把雲吞丟下煮,不過我是麵跟雲吞一起煮這樣比較快^^。
趁著還在煮雲吞的時候就來把麵稍做調味一下,不然白蒼蒼的麵一點都不好吃阿。
在麵裡加入一小匙沙茶醬、一小匙辣豆瓣醬&少序白胡椒粉,然後就用力的攪拌它吧。
攪拌完成後雲吞也好了,撈起來放在麵上面就可以了。
乾拌雲吞麵完成!!
少了一些青菜點綴不然賣相就更好了。
滋味很不錯,想不到我第一次煮麵來吃就有不錯的滋味。
沙茶醬和辣豆瓣醬不會不合,反而融合得很好,害我一下就把東西都吃光了。
還好房東的大冰箱來的早,不然遇到颱風我可能就餓死在家了。
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