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麵屋武藏是1996時創立的，以當時革命性的「魚系+動物系」的混合湯頭開創了東京醬油拉麵新口味，被譽為東京拉麵橫綱(橫綱=最高階的相撲選手)，而其「武藏」2字是表其業界的霸者地位就如宮本武藏一般。
新宿店浮世繪風格感覺的招牌。
低調的入口，我們到的時候沒人排隊Luck!!
雖然外面沒人排隊但裡面可是高朋滿座，幸好可以在裡面等位不然還沒吃到麵之前可能就先冷死了。
店員都還滿有型的不知道是不是有挑過(這年頭連賣麵的都要長的帥是怎樣
)，拉麵起鍋要甩乾水分時店員還會一起喊口號(每一次都是)把整個店的氣氛炒的很熱絡。
上座囉!店員會先給你一杯冰水。
1000元的武藏麵，叉燒很軟很大塊麵也很Q彈，不過湯頭很鹹本想沒喝完不太好意思，但是在最後幾口時放棄了，全部喝完的話我的頭大概會炸開吧。
麵屋武藏有很多家不同的分店，在吉祥寺和淺草也都有，每家的賣的口味和種類都不一樣，有時間的話倒是多試試幾間。
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