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今天跑去吃目覺咖啡的早餐,出門的時候忘了帶相機然後也沒有記目覺的地址,在公益路繞來繞去才找到,

吃完從另一個方向要去萬代福時才發現目覺跟BAGELS'N BEANS才隔了一個轉角而已

上次找B&B就很順利這次找目覺就找半天,因為沒有帶相機所以不會有食記,不過東西真的是不錯吃,

算是近期吃的早午餐系列中目前排名第一的。

 

既然沒有早餐的食記那就寫寫今天的晚餐"腐乳空心菜"吧。

材料:空心菜一把、豆腐乳兩塊。

調味料:辣椒、蒜頭、烹大師。

步驟:1.空心菜洗淨切段、辣椒斜切、蒜頭拍碎備用。

        2.起鍋熱油,油熱後放入辣椒和蒜頭爆香。

        3.放入豆腐乳並快速將其壓碎。

        4.放入空心菜拌炒一下讓空心菜可以均勻的沾到豆腐乳,蓋上鍋蓋悶一下之後加入少許烹大師
           在快速拌炒幾下即可上桌。

開動囉!

image001.jpg

鹹鹹的豆腐乳有著淡淡的黃豆香再加上脆脆的空心菜,相當得下飯喔。

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